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ikadoku

ビジネス書・ベストセラー本・科学本を中心に13年以上、ひたすら本を紹介し続けるブログ。既に紹介した本は3700冊以上。

メスティンレシピとメスティン自動レシピ

2020年07月16日
旅行・アウトドア 0

メスティンレシピ


メスティン自動レシピ

満足度★★★
付箋数:12

5泊6日のキャンプに行ってきました。
その時、お供にしたのがこの2冊。

メスティン」とは、スウェーデンの
アウトドアメーカーtrangiaが作る
弁当箱スタイルの「飯ごう」です。

少し前から、大ブームになっていて、
品薄のためtrangia製の本物は、
高値で転売されています。

2020年7月現在、中国製の模倣品が、
Amazonでは溢れていますね。

コロナウィルスの影響もあって、
手に入らなくなっていますが、
元々定価は税抜で1600円ほど。

ペラペラのアルミ製なので、
焦って数千円も払うような代物
ではないと思います。

メスティンは購入した後、
「バリ取り」と「シーズニング」を
自分でしなければ使えません。

そんな手間をかけるところが、
逆にキャンパーの間では、
人気が出ている一因です。

さて、長々とメスティンの説明を
しましたが、私はメスティンを
持っていません。

では、なぜ、この2冊を買ったのか?

それは純粋にキャンプのときの、
レシピとして持っていくためです。

メスティンが人気なのは、
単なる「飯ごう」としてだけではなく、
炊く、煮る、蒸す、炒める、燻すが
手頃にできることです。

ただし、こららの調理は別に
メスティンを使わなくてもできるので、
私はレシピだけを参考にしました。

似たような本が2冊並んでいますが、
1冊目の『メスティンレシピ』は、
基本的編です。

メスティンの使い方と、比較的
ベーシックな料理のレシピが
紹介されています。

2冊目の『メスティン自動レシピ』は、
自動調理と応用レシピを紹介。

自動調理とは、エスビット製の
携帯型簡易コンロ「ポケットストーブ」
と固形燃料を使った調理法です。

最初に少し仕込みをしておけば、
固形燃料が消えた頃には、丁度、
料理ができるので、自動調理と
呼ばれています。

私はポケットストーブも
固形燃料も使っていません。

それでもこの2冊のレシピは参考に
なりました。

キャンプという制限された中で、
レパートリーを増やして、
豊かな食事を提供してくれます。

2020年7月現在、『メスティンレシピ
は、Amazon Prime会員の方なら
Kindle版を無料でダウンロードできます。

興味がある方は、急いでダウンロード
しましょう。

いつものパターンだと、一定の期間が
終わると無料ではなくなるはずです。

しかし、私がより活用したのは、
メスティン自動レシピ』の方です。

こちらに掲載されてるレシピの方が、
魅力的でした。

コンビニ食材との組み合わせも
あるので、複数泊のキャンプでは、
重宝しました。

今回のキャンプで、我が家が試した
レシピは以下の通りです。

 ・とり飯
 ・タイカレーうどん
 ・メスティンパンケーキ

いずれも、メスティン以外の普通の
クッカーでも調理できました。

手軽な割には、そこそこ美味しく
できたので、キャンプ飯の幅を
広げるには良かったですね。

我が家は妻と2人キャンプなので、
分量的にもちょうどでした。

ただし、外で食べたから美味しく
感じた面もあるので、純粋なレシピ
としての良し悪しは判断がつきません。

この本から何を活かすか?

次回のキャンプでは、これを持って
行こうと思っています。

森永 もみもみホットケーキミックス

2020年7月現在Amazonでは、
セット販売かパントリーでしか
売っていませんでした。

そのため私は、ヨドバシ.comで
入手しました。

Miss a meal if you have to, but don't miss a book.
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この記事を書いた人: ikadoku
毎朝4時に起きて本を読み、13年以上ブログで紹介記事を投稿しています。北海道在住。たまに旅行で長期の休みを取ります。

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