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読んだ本を、どう活かすか? セミリタイヤしたikadokuが、週に5冊、ビジネス書・自己啓発本・投資本・ベストセラーなどの本を紹介します。

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1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ

1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ  4倍値上げしても売れる仕組みの作り方 (SB新書)1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ 4倍値上げしても売れる仕組みの作り方 (SB新書)
(2014/01/17)
氏家 健治

商品詳細を見る

満足度★★★★
付箋数:23

(株)アールズコンシェルジュの西さんより献本いただきました。
ありがとうございます。

本書は、新宿のスイーツ店「ケンズカフェ東京」の
シェフ氏家健治さんが書いた実践的マーケティング本。

ケンズカフェ東京は、ガトーショコラの専門店で、
しかも 1本250gの「特撰ガトーショコラ」一品のみしか
商品を扱っていません。

このガトーショコラ、当初は1本500gで1300円で販売し、
1日に4~5本売れる程度でした。

それを量を半分の250gにして1500円に値上げ。

次に同じ分量で2000円へ値上げし、
最終的には3000円に値上げしました。

すると値上げするほどに売上を伸ばし、
現在では月間3000本を販売するようになりました。

本書では、その驚異的なブランディングと緻密に計算された
マーケティングの手法を明かします。

氏家さんは、2000円に値上げをした後、それほど間を置かずに、
急遽3000円への値上げを敢行しています。

なぜ、一気に1000円も値上げしたのでしょうか?

それは、「行列のできるラーメン店が潰れる」轍を踏まないため。

美味しいと評判のラーメン店が、時に潰れることがあります。

それは、何かのきっかけでブレイクすると、
その評判を維持するために相当なコストがかかるから。

他店に真似られないように工夫したり、お客に飽きられにように、
味をどんどん進化させるのに、お金がかかるのです。

つまり原価ギリギリでやっているところで、
急にブレイクしてしまうと、後が大変になってしまうのです。

ブレイクしてから値上げすると、
「ちょっと売れるようになったから、儲けに走るのか」と
あらぬ誤解を受けることもあるようです。

氏家さんが、急遽3000円への値上げを決意したのは、
「とんねるずのみなさんのおかげでした」の
「新・食わず嫌い王決定戦」のコーナーで藤井フミヤさんが、
特撰ガトーショコラを紹介してくれるということになったから。

人気が出て潰れるパターンに陥らないように、
番組で紹介される前に、急いで値上げをしたのです。

もちろん、値上げにともなって、材料のチョコレートを
更に良質なものに変更するなど、質の向上も図り、
顧客に価格以上の満足を与えていることが成功の要因です。

もともとは、パティシエではなく、イタリアン・レストランの
オーナーシェフだった氏家さん。

それをガトーショコラ専門店へと、大きな転換を図ったのです。

これは経営戦略の本質とも言われる「集中と選択」。

この戦略、言うのは簡単ですが、実際にここまで徹底して
行なうのは本当に難しいものです。

また、弱者が強者に勝つための
「ランチェスター戦略」を使ったとも言えます。

ガトーショコラをすべて手作りする傍ら、
WEBも活用したマーケティングも、
実践してしまうのが氏家さんの凄いところ。

もちろん、戦略的なブランディングが成功したのは、
「美味しいものだけを作って商売をする」という
氏家さんの強固な信念が根底にあったからです。

この本から何を活かすか?

ケンズカフェ東京「特撰ガトーショコラ」
満足度★★★★★

実際に、「特撰ガトーショコラ」を食べてみました。

パッケージは、セレブ御用達という感じで、かなり高級感があります。
ガトーショコラ1

中から、ズッシリとした特撰ガトーショコラが登場。
ガトーショコラ2

「常温」、「冷やして」、「温めて」の3通りの食べ方がありますが、
今回は、「冷やして」食べるので、薄くスライス。
ガトーショコラ3

私が今まで食べたことがあるガトーショコラとは、全く別物。

この味を知ってしまったら、他のガトーショコラは
食べられなくなるので要注意です!

私はいつもグルメの友人の家に遊びに行くときの
手土産に頭を悩ませていましたが、
次はこの「特撰ガトーショコラ」で決まりです。

Miss a meal if you have to, but don't miss a book.
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新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/17 01:14 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/17 01:14 |

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一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/17 01:17 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/17 01:19 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/17 01:20 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/17 01:21 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/17 01:26 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/18 02:25 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/19 21:36 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/20 00:04 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/21 00:02 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/21 22:27 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/22 00:02 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/22 22:55 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/23 00:00 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/23 00:05 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/23 00:06 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/23 00:53 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/24 00:16 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/25 00:45 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/26 01:11 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/27 03:09 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/28 01:28 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/29 00:42 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/30 03:17 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/31 00:26 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/05/31 00:27 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/01 13:23 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/02 03:08 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/04 01:25 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/04 01:27 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/04 01:28 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/05 00:51 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/06 22:13 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/07 16:22 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/07 16:29 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/07 16:30 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/07 16:32 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/07 16:33 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/07 22:55 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/08 01:10 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/08 01:23 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/08 01:36 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/08 01:37 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/08 01:38 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/08 01:38 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/08 01:40 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/08 10:53 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/08 10:59 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/08 15:22 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/08 15:24 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/09 00:03 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/09 21:35 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/09 21:37 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/09 21:37 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/10 00:05 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/11 01:35 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/12 08:58 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/13 01:01 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/13 01:43 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/14 00:58 |

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一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/14 08:23 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/14 16:58 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/14 17:04 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/14 18:03 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/14 18:05 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/14 19:27 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/14 19:34 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/15 01:02 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/15 01:04 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/16 01:32 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/17 00:54 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/18 00:03 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/18 19:52 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/18 19:52 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/18 19:52 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/18 19:55 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/18 20:27 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/19 00:05 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/19 00:05 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/19 00:05 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/19 00:06 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/20 02:14 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/20 20:56 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/20 21:01 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/21 00:01 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/21 00:57 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/21 23:12 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/22 00:09 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/23 01:15 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/24 00:46 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/24 00:46 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/25 02:45 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/26 00:04 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/27 01:12 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/28 00:22 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/28 00:23 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/28 01:03 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/28 01:03 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/28 01:19 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/28 23:32 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/28 23:34 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/28 23:48 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/06/30 00:55 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/01 00:28 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/01 00:29 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/02 00:12 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/02 00:19 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/02 00:20 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/02 00:21 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/02 00:21 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/02 01:00 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/03 02:05 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/03 02:11 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/03 02:12 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/03 02:13 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/03 22:32 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/04 00:15 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/04 00:15 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/05 00:02 |

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一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/06 00:13 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/07 01:46 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/08 01:16 |

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| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/08 01:17 |

新書「1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ」藤井フミヤだけが知っている?

一本250グラムのガトーショコラを3000円で売っているケンズカフェ東京のオーナーが書いた本。 なんと月間3000本販売し、1000万円以上売り上げている月もある。 しかも一人で作っていてスタッフも二人だけ。 野球選手並に稼いでいる。確かに著者の氏家健治が健康で無ければこのガトーショコラは存在しない。 最初はレストランの一メニューに過ぎなかったガトーショコラがどう進化したのか・・・ それはミ...

| 映画監督デビューしたいし | 2014/07/08 01:17 |

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