活かす読書

ikadoku

ビジネス書・ベストセラー本・科学本を中心に13年以上、ひたすら本を紹介し続けるブログ。既に紹介した本は3700冊以上。

1つ3000円のガトーショコラが飛ぶように売れるワケ 4倍値上げしても売れる仕組みの作り方 (SB新書)(2014/01/17)氏家 健治商品詳細を見る満足度★★★★付箋数:23(株)アールズコンシェルジュの西さんより献本いただきました。ありがとうございます。本書は、新宿のスイーツ店「ケンズカフェ東京」のシェフ氏家健治さんが書いた実践的マーケティング本。ケンズカフェ東京は、ガトーショコラの専門店で、しかも 1本250gの「特撰ガトー...